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    五一節婚宴用酒選天地通[ 04-29 13:19 ]
    品牌并不是大多數人第一選擇,健康、性價比等元素被注入了選擇當中。當下人們越來越傾向于選擇更健康的生活方式,但是無酒不成席,所以選擇什么樣的酒做婚宴用酒就成了一個問題。天地通酒業歷經十三年致力于研究健康的婚宴用酒,在這個白酒淡季里,絲毫沒有受到影響,依舊是消費者首選的婚宴用酒,高端大氣上檔次。
    白酒銷售在奮斗中回暖[ 04-28 10:24 ]
    在當前的大環境下,如何采取有效措施度過白酒業寒冬,提高白酒企業的競爭力是企業生存的關鍵。
    白酒業寒冬的企業對策[ 04-27 17:02 ]
    此次調整是白酒行業十年高速增長過程中在生產、流通、消費等方面所積累矛盾的集中體現。同時客觀環境因素也加劇白酒行業進入調整期。但此次調整并不全是壞事,客觀上有利于推進解決白酒行業在發展中存在的問題和矛盾,更有利于產品結構、營銷方式以及產業結構、發展模式、戰略步伐的升級和加速,是促進行業健康發展的重要契機。
    淺談白酒行業面臨的困境及應對策略(2)[ 04-26 09:54 ]
      第四,技術落后,設備老化。白酒項目的起點較低,受資金與理念的局限,白酒行業內部還存在著大量手工作坊式的小型企業,這些企業有的連最起碼的檢驗設備都沒有,產品質量無從保障。有些大中型企業雖然有檢驗設備,但是設備老化,檢驗手段不齊全,這些都嚴重阻礙了白酒行業的健康發展。   第五,價高質低,污染環境。白酒價格的虛高已經成為了消費者的共識,眾多白酒企業更愿意將資金投入于對產品的廣告宣傳、精美包裝,乃至銷售回扣,但卻對瓶.中白酒的質量重視不夠。此外,固態法工藝生產的白酒糟問題尚未很好解決,
    淺談白酒行業面臨的困境及應對策略(1)[ 04-25 16:55 ]
      白酒在我國存在了千年,是我國國粹。作為傳承千年歷史的我國所獨有的酒種,白酒在世界酒種中也占有很大的影響。白酒與中華民族的傳統文化緊密相連,白酒不僅在我國形成了自己獨特的酒文化,它的影響甚至滲透到了經濟、政治等多個領域,可以毫不夸張的說,白酒已經成為了中華民族的民族符號,在民族精神與民族性格的形成歷程中,白酒發揮了其獨特的作用。   到目前為止,我國白酒行業的發展方興未艾,從數據上來看,我國白酒行業的產量、銷售收入、稅金、利潤等已經連續9年實現增長,出現了茅臺、五糧液、郎酒、瀘州老窖
    白酒行業的經營現狀[ 04-25 15:06 ]
    當前白酒行業進入深度調整的主要原因是供求總量及結構的嚴重失衡所致,面對行業經營環境的變化,白酒企業必須轉變經營理念,調整經營策略,加快對產品、渠道、管理和服務等方面的創新,以適應市場需求和消費環境的變化。
    什么是白酒的勾兌?[ 04-24 16:28 ]
    勾兌技術是在生產實踐中摸索出來的,要求工作人員在勾兌時要有基本知識和技能,包括對酒度品評組合和調味等本領,要充分了解微量成分的呈香呈味作用與酒質.的關系,形成各種風味產生的機理。白酒中的微量香味成分分為三大類:
    發揚中國白酒的正能量[ 04-24 14:21 ]
    白酒是百藥之長,長壽老人存在的事實,在古代的醫學巨著中如“黃帝內經”等說明白酒對人體的功能和作用。社會歷史的長期實踐說明了適量飲酒的好處。
    用科學技術做強白酒產業[ 04-23 11:47 ]
    白酒科技事業的發展從上世紀50年代起,為了順應時代的潮流,我們用科學技術作為我們的裝備來做強白酒產業。
    以科技創新傳承白酒經典[ 04-22 14:25 ]
    中國白酒文化一直貫穿我們的歷史,但是時代在發展,我們要利用科學技術來武裝我們的白酒,讓中國白酒可以順應時代潮流,走向世界。
    什么是合格的白酒評酒師?[ 04-22 09:55 ]
    評酒員要勤學苦練,提高品評本領。為了掌據白酒香味成分的特征,要經常練基本功。先將已知白酒有關單體成分,用50%高純度酒精調成0.1%o~1%o,混勻后放置一周練習品嘗,了解各種成分呈香呈味的特征。否則只知道香氣和異味,卻不知其名稱,抓不住要領,難以提出具體意見。
    新視角看中國白酒[ 04-21 14:49 ]
    中國白酒文化源遠流長,白酒的釀造也成了我們國家的國粹產業。在新時代的背景下,我們要在用新視角去看我們中國的白酒。
    品味白酒的工藝[ 04-21 09:39 ]
    白酒的品評、勾兌與調味,是研究提高產品質量的一個不可分割的整體。品評是判定酒質好壞和勾兌與調味水平的主要依據,而勾兌和調味又都是在品評的基礎上進行的。
    技術進步為白酒香型融合奠定基礎[ 04-20 16:06 ]
    由于我國地大物博,幅員遼闊,各地在生產白酒時所選用的原輔材料、采用的工藝各不相同,加之地域的差異、水、土、氣候、微生物區系差異亦大,造成其風格、口感千差萬別。隨著白酒工業的發展,科研工作的深入,對白酒這個傳統的民族特產有越來越深刻的理解。
    白酒行業競爭情報的需求[ 04-19 15:59 ]
    基于近兩年我國多數白酒企業凈利潤下降甚至虧損的現狀,從競爭情報視角分析白酒企業的競爭情報需求。在我國白酒業所面臨的諸多嚴峻挑戰中,是否擁有競爭情報能力便是最重要的挑戰之一。我國白酒業若不增強競爭情報能力,則將很難走出嚴寒的“冬天”。
    醬香型白酒的品鑒[ 04-17 11:02 ]
    醬香型白酒是以優質糯高粱、小麥、水為原料,經傳統固態法發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成,其品質優劣除理化檢測外還需結合感官嘗評,而只有通過人的眼、鼻、口才能鑒別出色、香、味及綜合口感風格,判定酒質好壞。
    白酒行業應當啟用O2O模式[ 04-16 14:34 ]
    從2012年底白酒行業進入調整期至今正好2年,持續低迷的市場讓眾多業內人士對于行業反彈仍無法預期。O2O商業模式的出現,顛覆了白酒銷售的傳統觀念,仿佛是黑夜里突現的一縷曙光。
    白酒招商加盟代理,巾幗酒仙賽過酒仙[ 04-16 10:47 ]
    白酒招商加盟代理,巾幗酒仙賽過酒仙。隨著社會的進步和文明的發展,人們在有了經濟實力后,進行消費的時候會更加趨于理性。基本的物質條件已經遠遠無法吸引消費者的眼球,更多的人開始注重健康的生活習慣。
    中國白酒營銷的秘訣[ 04-15 15:27 ]
    對于白酒行業來說,因為當今中國白酒行業的銷售處于混沌狀態,按某位公認的白酒營銷專家的話說就是中國白酒行業太亂了,那么為什么會產生這些問題,這些問題又應該怎樣解決,白酒的營銷又應該如何做,白酒企業到底應該怎樣發展,大家眾說紛紜。
    化解白酒營銷創新的制約因素[ 04-14 14:25 ]
    在白酒營銷中,政府和社會要化解體制的制約因素、變革傳統的經濟增長方式,社會要樹立健康消費和文明交際的意識,才能有助于白酒營銷的回歸與創新。
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