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天地通教你了解釀酒設備

文章出處:http://www.vonl.icu/網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-03-24 14:28:00

我們買酒的時候從來沒有想過釀酒設備是什么?我們的酒的品質很大一部分是跟釀酒的設備有很大關系的,今天天地通酒業就為大家介紹釀酒設備。

釀酒設備的準確含義是什么?釀酒設備其實就是一種蒸餾設備,從古到今釀酒設備的演變也從以前鐵鍋、木桶到現在的不銹鋼材質,從直接加熱到現在的電加熱。

從80年代初一般釀酒者都選擇傳統釀酒工藝及傳統釀酒設備,傳統釀酒設備一般有鐵鍋及木桶組成,由于傳統釀酒工藝比較復雜,又加上傳統釀酒設備出酒率底所以到了90年帶初就開始有人采用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設備,但由于鋁制設備不耐酸堿,不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內,從而影響了酒的質量,并且人喝了含有氧化鋁成份的白酒對身體也有著極大的傷害。

作為新型不銹鋼釀酒設備,生產的釀酒設備全部采用304及8K不銹鋼板制造,雙層鍋底、仿糊鍋裝置、可選擇性電加熱、蒸汽加熱、直接加熱、環保節能,經久耐用。

此文關鍵字:天地通酒業 釀酒設備
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