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什么是健康白酒?

文章出處:天地通酒業網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-02-19 10:09:00

健康白酒應具備五特點。

酒是含有一定乙醇并兼有多微物質的液態膠體。中國飲用大體可分為白酒、黃酒、葡萄酒、果露酒、啤酒、健康酒與藥酒。

隨著人民生活水平的提高,廣大消費者不斷呼喚著健康白酒的出世。在白酒行業也一直探討與研究這一話題,但大都停留在說白酒而白酒的本身成份的研究與揭示,這絲毫改變不了白酒的性質,無論你如何宣傳白酒就是健康酒,也改變不了白酒概念的本身,消費者也不回認可。直到1995年中國白酒專家丁前勝與原洋河酒廠總工程師郭永紅聯合研發出28vol洋河神露,并被中國輕工業部授予新產品科技二等獎。在此基礎上,“巾幗酒仙”郭永紅憑借三十年洋河名酒科研與生產經驗,攜手中國白酒“突出貢獻科技專家”丁前勝。十三年刻苦公關,最終成就了健康高端白酒。他們提倡釀健康酒、健康飲酒、飲健康酒。他們認為健康白酒應具五大特點:

一、是以傳統白酒為基礎酒;

二、是用科學技術將藥食同源物質與白酒有機融合;

三、是酒體應保持傳統白酒的特性與典型性;

四、是具有助于養胃、護肝、潤肺、健脾、益腎等相關功效。

五、是沒有明顯的藥味,適口度好。

健康白酒既區別與保健酒,又不同于傳統白酒。是傳統白酒中融入藥食同源功能因子的健康白酒。

倡導:釀健康白酒,健康飲酒,飲健康白酒。

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