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年輕人缺乏白酒消費環境

文章出處:http://www.vonl.icu/網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-05-14 17:28:00

有業內人士認為,一線品牌紛推小包裝白酒是為了貼近年輕人消費群體,以培養“80后”“90后”白酒消費者。而記者經采訪了解到,目前成都年輕人的酒類消費更多還是集中于啤酒、葡萄酒和洋酒上。

采訪中記者發現,除了“擔心喝醉”、“沒有時間好好品嘗”之外,口感和喜好也是很多年輕人不選擇白酒的原因。有些年輕人喝不慣白酒,覺得白酒的味道不如葡萄酒;有些年輕人則認為白酒不夠時尚,他們偏愛洋氣的蘇打酒、雞尾酒等,覺得喝洋酒比較“有品位”。

對此,也有業內人士認為,口味眾多、包裝新穎的各式洋酒的確吸引了大量年輕人的目光,但這并不意味著年輕人將會徹底放棄白酒,他們只不過還未達到白酒消費的年齡。年輕人樂意去嘗試新鮮事物,所以白酒企業不能無視這個空缺,進軍年輕化白酒市場已是一個不可逆的行業趨勢。

業內

“小酒”銷售前景看好

一位從事白酒行業多年的銷售商表示,因為小包裝酒價格便宜,利潤較低,面向的是對品牌忠誠度不高的中低端消費群體,所以過去不少白酒企業都致力于做200元/瓶以上的中高端產品,認為那才是企業利潤的主要來源。

而從去年開始,國家限制“三公消費”以及市民厲行節約之風,使得高端白酒銷售嚴重受挫。此外,白酒行業經歷的塑化劑風波也一定程度上影響了高端白酒的銷售。因此,不少一線白酒品牌都轉而推出小包裝酒以搶奪低端市場份額。

對此,專業人士認為,“小酒”貼近大眾消費水平,實惠的價格容易被老百姓接受。一瓶一斤裝的白酒往往令人“望而生畏”,選擇“小酒”則能減輕消費者的壓力。因此,在將來,“小酒”會受到更多消費者的歡迎。

黃經理表示,如今越來越多的市民出于養生考慮,不會喝太多酒,而且隨著酒駕懲罰力度的提高,“有車一族”喝酒次數也在逐漸減少,“小酒”的出現就能滿足這些人的需要。此外,小包裝酒的推出實際上也是反對鋪張浪費、厲行節約的表現。

同時,“小酒”還可有多種用途。由于價格便宜,包裝精美,市民可購買來收藏,作為自家酒架上的裝飾品。另外,白酒企業也可在新產品推廣時先推出小包裝酒對市場行情進行“試水”,白酒銷售商也可把小酒作為消費者的“試飲品”,或者在進行促銷活動時把“小酒”作為贈品等。

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