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酒商押寶平價酒渡難關 定制個性化成營銷方向

文章出處:http://www.vonl.icu/網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-06-06 13:24:00

6月4日,TopWineChina2014第五屆中國北京國際葡萄酒博覽會在北京拉開帷幕,這一中國內地規模最大的葡萄酒展會并未出現往年人頭攢動的場面,冷清的會場昭示著當下市場的低迷。5月底,香港的2014亞太區國際葡萄酒及烈酒展覽會開幕,作為亞洲首屈一指的葡萄酒及烈酒展,香港酒展是僅次于法國波爾多舉辦的全球最大型的vinexpoBordeaux,但前往觀展的人數明顯少于從前。

業內人士分析,出現這樣的情形,與一年多來國內限制“三公消費”和低迷的葡萄酒市場有關。洗牌的同時也加速了理性消費趨勢的形成。

酒展人稀市場理性回歸

每年的五六月便迎來了葡萄酒展會的旺季,無論官方牽頭主導的國際性、區域性展會,還是中國地方葡萄酒企業、協會的各地巡展,都會給這個一直處于上升期的行業注入更多活力。酒展可謂是行業的風向標,從成都糖酒會、香港亞太雙年酒展,到今年第五屆北京國際葡萄酒博覽會,就今年國內幾個有分量的大型葡萄酒展會來看,前來參展的酒商、觀眾人數都有不同程度的減少。

中國酒業協會葡萄酒分會副秘書長李德美在4月23日召開的中國酒業協會葡萄酒分會第四屆理事會第四次擴大會議上表示,2014年是中國葡萄酒行業的深度調整時期,市場頹靡的狀況短期內不會改變。

在第五屆中國北京國際葡萄酒博覽會開幕首日,記者在媒體登記負責人處了解到,今年酒展的觀眾人數明顯少于去年,參展商數量與去年相差不大。一位幾乎每年參加展會的高級品酒師印證了這一說法,“場地面積沒有變化,但去年參展企業略比今年多一點”。

業內人士分析,看似門庭冷清,其實背后隱藏著整個葡萄酒市場的洗牌整合與轉型。許多虛價暴利的酒商被迫退出戰場,或是重整格局,另辟蹊徑,尋找合乎市場要求的葡萄酒。

北京一家葡萄酒貿易商總經理表示,今年上半年100元左右的葡萄酒很暢銷,200元以上的就要顯得吃力些,葡萄酒價格正在回歸理性,大家不再追求高大上。

酒商洗鉛華力推平民消費

3月24日,商務部發布公告稱取消對歐盟葡萄酒“雙反”調查,終止對原產于歐盟進口葡萄酒的反傾銷和反補貼。這個消息對于進口葡萄酒無疑是個喜訊,但對國產葡萄酒,遭受限制“三公消費”政策的影響之后,又要迎接外來產品的傾軋,無疑雪上加霜。

根據國家統計局的統計數據,2013年國內葡萄酒產量較上年同期下降14.59%,銷售額下降8.52%。在國內葡萄酒領域占據重要地位的張裕、長城等葡萄酒企業的業績均有不同比例的大幅度下滑。

這是一個最壞的時代,也是一個最好的時代。中國首位銷售WSET三級講師、勃艮第首位大中華官方講師齊紹仁在本屆北京國際葡萄酒博覽會現場向記者調侃道:“你看這款酒多劃算,包郵才20余元。”其實這是目前葡萄酒整體市場的一個縮影,許多展臺很難看到價格高昂的葡萄酒,七八十元的葡萄酒已經很普遍,性價比也不錯。即使名莊酒,也不再被大眾看做遙不可及的神器。幾乎每年的葡萄酒拍賣市場都是名莊酒的天下,從今年的情況看,其成交價格最終也幾乎與市場價格持平。

定制個性化成新營銷方向

記者發現,北京酒展上一個叫做“首彩”的澳洲葡萄酒品牌,推出了禮品包裝系列,分為尊貴、心意、祝福、雕刻、齊白石、套裝、個性化等幾個定制系列以滿足不同葡萄酒消費者的需要。

在此次中國北京國際葡萄酒博覽會一家西班牙展臺前,酒瓶外套有金絲網的是曾經的皇室用酒,其市場價位也不過200-300元。

在上月底剛剛落幕的香港亞太酒展上,歐洲最大的葡萄酒企業卡思黛樂也繼續熱推旗下的輕型葡萄酒。隨著“80后”、“90后”的消費崛起,他們開始迅速成為新的消費群體,葡萄酒商也開始在外包裝與酒標設計上下功夫,比如在白葡萄酒中加入水果味道的時尚新鮮元素。今年3月成都糖酒會上,一家青島貿易公司代理的水果葡萄酒就曾經引起過葡萄酒愛好者的青睞。一位從事葡萄酒銷售行業的“80后”女士,在北京酒展上被來自澳洲的一款印有稻草人酒標的葡萄酒所吸引,她說自己還非常喜歡一款黑底彩色手掌設計的酒標,繽紛的手掌與黑色的底子映襯,非常漂亮。

在香港亞太酒展上,王朝也推出了自己的清雅系列葡萄酒,價格不超過200元,用于商務宴請。王朝酒業相關負責人表示,2013年王朝的高檔葡萄酒銷量下降了五成,低端葡萄酒銷量仍可觀。

齊紹仁認為,當下葡萄酒市場正在朝著健康理性的方向運行,盡管受內部政策與外來酒性價比優勢的沖擊,國內葡萄酒行業處于低谷,但是也同樣促使市場優勝劣汰,最終洗牌剩下穩固強健的酒企。

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