<

熱門關鍵詞:|

天地通高端健康白酒
當前位置:首頁 » 資訊中心 » 行業動態 » 大佬云集論香型 白酒香型研討會

大佬云集論香型 白酒香型研討會

文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2014-01-12 10:21:00

 2014111,由中國酒業協會、新食品雜志社共同舉辦的中國白酒3C計劃香型代表企業品類戰略研討會,芝麻香論壇在山東景芝舉行。繼“中國白酒科普運動聯盟”舉辦的中國白酒3C計劃香型代表企業品類戰略研討會在寶豐酒業成功召開后,活動今日又在山東景芝再掀高潮。天地通業編輯全程參與。

會上,中國酒業協會市場專業委員會副秘書長馮寧、著名白酒專家高月明、胡永松,國家酒檢中心主任鐘杰,北京大學廣告系教授、中國傳媒大學商務品牌戰略研究所副所長劉國基、山東社會科學院歷史研究所研究員王賽時等眾多業內專家、文化名人齊聚景芝,進行精彩觀點碰撞,解讀和探討芝麻香型白酒的文化和價值,向消費者和社會傳達白酒身的文化內涵,促進芝麻香型更快更好的發展。

 

截至11117:00,會上精彩觀點如下:

 

中國酒業協會市場專業委員會副秘書長馮寧:白酒行業處于調整期,行業洗牌的力度進一步加大。因此企業要更加注重質量,安全和技術。去年中國酒業協會啟動了3c計劃,長期以來,企業對白酒的科普宣傳還不夠,企業急需走群眾路線,讓消費者快樂消費白酒,科學消費白酒。健康白酒路線,這和江蘇天地通酒業白酒路線一致。

 

新食品雜志出版人李強:過去白酒企業以自我為中心的傳播方式是不恰當的,在當前激烈的市場環境下,只有互動式的傳播方式才能在市場經濟環境下給消費者和廠商之前帶來雙贏。白酒香型的設立對白酒的發展是巨大的。 因此也推動了其他小香型的發展。

 

著名白酒專家高月明:中國的五屆品酒對中國白酒發展來說起到了指導生產和引導消費的作用,對中國的白酒品牌建設起到了很大的促進作用。縱觀白酒的發展,白酒香型的出現與白酒的評選有直觀的作用,其中第一屆評出的名酒對消費者的引導是非常重要的。第二屆評酒通過媒體的傳播,更是得到了廣大消費者的親睞。根據第一屆第二屆評酒反映出的問題,第三屆評酒提出了單獨設計香型,此后對香型的設立做了重要工作。 業內工作者對香型問題進行了激烈討論,發現只有在同類的品類內評選才能有高低之分。 白酒香型的設立對白酒的發展是巨大的。 因此也推動了其他小香型的發展。第四屆白酒評選除了評選出四大香型以外還增加了董香,鳳香和豉香,直到第五屆評酒,又增加了三個香型,至此芝麻香也列入其中。所以說,白酒的評選是有價值有意義的。評酒應當持續,它有利于白酒的發展,促進白酒百花盛開的局面。 在我看來,白酒的發展香型從無到有,隨后會從有到無,也就意味著按照市場消費的需求,白酒將實現融合。

 

著名白酒專家胡永松:芝麻香將濃醬清這幾大香型融合在一起,這是一種創新,景芝酒業作為芝麻香的帶頭人為中國香型的發展做出了巨大貢獻。要實現低度化,舒適化以及大眾化,景芝酒業可以在工業生產和酒體設計上進行挖掘!

 

國家酒檢中心主任鐘杰:芝麻香是一個有具體滋味的創新香型。那么什么是芝麻香,當前在消費者中的認識還是比較薄弱的。因此面對消費者,景芝酒業應該做一個深度的調查,讓消費者準確識別芝麻香的概念和口感。

 

北京大學廣告系教授、中國傳媒大學商務品牌戰略研究所副所長劉國基:當前市場營銷中,品類定位法很重要。一般情況下,在一個品類里不能成為同一個品類的前三名就需要獨創一個品類。例如可口可樂這一品牌已經從一個品牌發展為一個品類代表,例如拍立得相機的獨特成像方式本身也是品類的代表,很高興,景芝酒已經成為了芝麻香的代表。可是芝麻香差異化,獨特性以及在情感和符號上的價值沒有充分傳達給消費者。對消費者來說,為什么要選擇芝麻香,這個理由還有所欠缺。所以,景芝可以創造自己的價值點,例如建立起健全的生產流程管控體系,讓消費者喝放心酒,這樣景芝酒的競爭力將會進一步加強。

 

創品堂廣告創始人、董事長、資深品牌營銷顧問胡曉宇:不同的企業在不同的競爭環境下所使用的策略是不同的,據我了解,景芝屬于區域代表的強勢品牌,在全國化的營銷上采取的是差異化的競爭。就目前而言,景芝的品牌訴求就不夠清晰。在消費者發生轉變的形勢下,應該順應消費群體的喜好,針對真正的購買者和消費者,充分利用社會化營銷工具塑造景芝品牌。

 

山東社會科學院歷史研究所研究員王賽時:香型是白酒消費者的特有購買選擇,景芝芝麻香是建國后繼承基礎上發現的新「國香」。如何推廣芝麻香,一定要緊扣大眾消費者,緊扣一個香字并注重白酒的舒適度。景芝酒業可以抓住未來的年輕消費群體,對其進行培育,引導,深化!并提高其自身的口味和質量…

mg电子游戏必输
广东时时11选5 众享云店骗局揭秘 河北时时开奖号码走势图表 三公怎么玩 北京pk拾计划是真的吗 分分彩挂机是坑人套路 pk10人工高手计划 篮球即时比分 六特三肖六码3肖6码网站 哪个牛牛平台代理赚钱多 幸运pk10快艇在线直播 九赢直播室 二人麻将技巧视频 福彩3d稳赚投注 凯撒娱乐手机app下载 pk10自动投注软件安卓