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白酒文化之酒與文學

文章出處:http://www.vonl.icu/網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-07-07 14:36:00

現代高速發展的文化事業和釀酒行業等白酒文化是密不可分的,形成了一種具有文學色彩的白酒文化。自古以來就有詩不離酒的說法,多少名家名句便是在酒過三巡時才得以名留青史的。遠從世界最古老的典籍--殷墟甲骨文字開始,酒就如血液一般在中國文化的脈絡里涓涓流淌。時至現代,每一種美酒背后都會跟一串美妙的傳說故事,成為我們小說家寫作的素材;白酒與文學的關系被人稱為,酒是中國文學發展的輔助劑。

酒與詩歌。在詩歌中,到處都可以看到酒的影子,到處都可以聞到酒的醇香。有人作了如此的假設;如果沒有酒,陶淵明不能安享田園之樂,李牧文章不會上天入地…….。自古以來詩酒同風眾所周知。在我國最早的一部詩歌總集《詩經》中,就有不少以酒為主題的篇章,如其中提出的"醉酒飽德"觀點,認為君子當醉而不失態,當醉而不損德,這可謂我國白酒文化的起源。

唐宋年代是我國古代詩歌發展的鼎盛時期,也是白酒文化迅速發展的時期。唐宋詩歌大多與酒有關聯,其代表人物當推"斗酒詩百篇"的李白,他素有"酒星魂"、"酒圣"、"酒仙"之稱。杜甫在《飲中八仙歌》中寫李白:"李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠。天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙"。歷來被認為是傳神之筆。而我們翻翻李白的詩集,就發現他生活酒詩同樂的情趣。譬如:"看花飲美酒,聽鳥鳴晴川"、"且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊"。等等。真可謂詩酒風流,難怪郭沫若言:"李白真可以說是生于酒而死于酒"。的確,李白的死極富浪漫情調:他醉后到采石礬的江中捉月亮落水而溺死。杜甫是以酒愁見長的,他的"朱門酒肉臭,路有凍死骨"。無情地揭露了封建統制階級與貧苦人民之間的貧富兩極分化現象,從而賦予白酒文化更深層的內涵。

酒與典故。中國白酒文化有很多知名典故。譬如"不拜將軍",據說"不拜將軍"在晉代時是指偷來的酒。此說出于《世說新語》中記載的鐘會偷酒的故事。此外,歷史上著名的"貂裘換酒"講的就是晉阮孚縱酒浪飲,"嘗以金貂換酒"兩遭彈劾均為元帝寬恕,終改前非佐成大業。漢朝的"灌夫罵座",寫的是漢武帝時大夫灌夫與丞相田紛有隙,一次灌夫敬酒不成便借酒發瘋,痛罵田紛的故事。

酒的典故為我們研究白酒文化打開一個明亮的天窗,豐富了我國白酒文化的內容,使其更加悠遠、神奇。

酒與小說。在古今中外文學作品中,許多小說有關于酒的情節。譬如蒲松齡的《聊齋志異》中就有《酒狂》的故事,寫繆永定酗酒死了,在陰司仍嗜酒如命,喝得酩酊大醉,"頓忘其死。"靠了陰司里當酒店老板的舅舅行賄,得以復生,且繆永定還陽后,又因為花錢買酒喝而舍不得給陰司里的舅舅花幾兩銀子買紙錢,最后又被揪回陰司。除此之外另一篇《酒友》,描述了一段關于酒的友情,其結局讓青年的生命早去陰間以解脫人世的悲慘,反映了作者對現實的不滿。

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