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白酒時代顛覆浪潮 大數據來臨成新生產力

文章出處:http://www.vonl.icu/網責任編輯:天地通酒業作者:天地通酒業人氣:-發表時間:2014-06-12 09:25:00

限制三公消費等政策的出臺,似乎正式宣告中國白酒走出快速增長的“黃金十年”。據茅臺白金酒公司人員了解到,今年4月份,茅臺、五糧液等中國五大酒業集團的負責人齊聚貴陽,參加由中國酒業協會主辦的“第三屆中國白酒領袖峰會”,共謀發展。這一舉動讓很多人紛紛猜測:曾經劍拔弩張的競爭對手,竟然偃旗息鼓,共商對策,難道中國白酒行業真的陷入低谷?白酒行業的發展被推倒風口浪尖,備受爭議。

其實,不以為然,正在中國白酒時代顛覆的浪潮中,有衰敗也有崛起,就像是目前國內中高端品牌的茅臺白金酒、汾酒、洋河也紛紛尋找瓶頸,正在逐步的探索全新的營銷渠道和方式,而這也必將成為未來酒水行業的新起點,特別是茅臺白金酒更是在目前的大社會背景下正在逐步進行嘗試,而2014年的你結婚我送酒活動,更是吸引了成千上萬人的參與。

了解規律,認清形勢

其實,如果能夠從行業發展的宏觀角度思考,就不會對“黃金十年”的逝去過度恐慌。白酒行業與其它行業一樣,需要經歷萌芽期、高速增長期、穩定期。在萌芽期,白酒從家釀發展成小作坊式的生產;隨著物質生活水平的提高,白酒市場需求量增大,小作坊迅速發展成為具有一定規模的白酒廠,銷售額不斷攀升,高端白酒價格的增長幅度和頻率急速上升,甚至出現大量價格泡沫。根據市場規律,這些泡沫不會長期存在,終究會被擠破,使行業進入理性發展的穩定期。限制三公消費等政策只不過是擠破價格泡沫的導火索,市場發展規律才是“黃金十年”結束的根本原因。

白酒大數據時代來臨

全球知名咨詢公司麥肯錫曾說過:“數據,已經滲透到當今每一個行業和業務職能領域,成為重要的生產因素。人們對于海量數據的挖掘和運用,預示著新一波生產率增長和消費者盈余浪潮的到來。”對于企業,數據意味著一種全新的盈利手段,它的價值堪比黃金。

在大數據時代,掌握數據,才能成為真正的贏家。中國白酒經歷了懵懂發展的萌芽期(1.0時代)、粗放發展的高速增長期(2.0時代),即將進入利用大數據的穩定期(3.0時代)。在3.0時代,白酒企業可以根據掌握的大數據,精確預估市場的需求方向、需求量,進行理性生產,避免大量積壓庫存,保證資金鏈高效運轉。3.0時代的競爭,除了品牌、品質,數據成為另一個至關重要的競爭點。

不論白酒企業們愿不愿意走出“黃金10年”的安樂窩,時代發展都不會放慢腳步,大數據時代的來臨不可抗拒。業內人士漸漸意識到數據的重要性,著手建立自己的大數據。茅臺集團的子公司——茅臺白金酒洞察規律,迅速反應,已經開始積極收集消費者數據,建成消費者檔案,并在中國白酒行業頗具前瞻性地提出:打造中國酒業第一數據庫——白金酒數據庫。茅臺白金酒的負責人還透露:“我們要讓消費者檔案充分發揮作用,將已有的資源充分整合,讓數據成為茅臺白金酒新的生產力。”

走過“黃金十年”,迎接大數據時代,建立數據庫是一種順勢而為的做法,或將由行業先例變成行業習慣。

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